お茶ごもり!海外旅行の思い出のお茶・茶器と楽しむ世界旅行

お茶ごもり
Mami

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こんにちは、SORESEKAこと「それは、世界遺産がきっかけだった。」編集長のMamiです。

2020年は年明けから新型コロナウィルスの影響で世界中が危機的状況に陥っています。

世界中で次々と入国禁止措置が取られ、当たり前にできていた海外旅行もできなくなってしまいました。

2020年3月24日には、今年開催予定だった東京オリンピックの延期が決定し、2020年4月16日には、日本でも全国に緊急事態宣言が出ました。

国内でも外出自粛の日々が続く中で、「何か自分にもできることはないかな」と考えInstagramで始めたのが、旅の思い出の品々とおうち時間を楽しむ「お茶ごもり」シリーズ(全12回)です。

お茶ごもり

お茶ごもり

私は「旅好き」×「お茶好き」です。

旅先でも、茶葉か茶器を自分へのお土産として買うことが多いです。

そして外出自粛でストレスは溜まりますが、自宅で過ごす時間が増えている今だからこそ、いつもよりも丁寧にティータイムを楽しむことで、おうち時間を楽しむようになっていました。

そこで少しでもみなさんに旅行気分を味わってもらえるよう、旅の思い出の品々とともに、お茶時間をシェアする「お茶ごもり」シリーズを始めました

結果

「このシリーズ好きです」

「いつも、素敵だなと思って見てます」

などのメッセージもいただけて、嬉しかったです。

ありがとうございます。

以下はInstagramの投稿まとめですが、キャプション(文章)には「美味しいお茶の淹れ方」や「各国の観光情報」も簡単にまとめています。

再び自由に旅行ができるようになった時の予習として、写真はスワイプしながら、妄想旅行を楽しんでいただけたら嬉しいです。

【日本茶】

【中国茶】

  • 台湾茶(凍頂烏龍茶、高山烏龍茶、東方美人など)

【紅茶】

  • バシラーティー(本格セイロンティー。茶葉の鮮度が高いので、雑味も少ない。)
  • クスミティー(フランスを代表するティーメゾン。茶缶も美しい。)
  • アソーレス諸島の紅茶(ヨーロッパ最古のお茶生産地であるポルトガル・アソーレス諸島。現地でしかなかなか手に入らない貴重品。)

台湾旅行×お茶ごもり

 

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【#おうち時間を楽しもう 🇹🇼台湾茶】 自宅で過ごす時間が増えている今だからこそ、いつもよりも丁寧にティータイムを楽しみませんか? わたしは日本茶も紅茶も中国茶も、お茶全般が大好きです。 旅先でも、茶葉か茶器を自分へのお土産に買うことが多いです。 そこでしばらくの間、旅の思い出の品々とともに、ティータイムをシェアしたいと思います。 少しでも旅行気分を味わってもらえたら嬉しいです☺︎。 . ❀台湾茶の美味しい淹れ方 . 沸騰したて「90〜100度」の熱々のお湯で淹れるだけ。 何煎も飲めますし、長めに茶葉をお湯に浸しておいても渋くなりにくいので、気軽に楽しめるお茶です。 . ❀茶器 . 台湾人のお友達に教えてもらった茶器のお店「#陶作坊 」。 シンプルかつモダンなデザインが素敵で、わたしは茶壺と茶海(ピッチャー)を購入しました。 グラデーションの美しさと、手の中でのおさまり感がお気に入りです。 https://soreseka.com/yingge/ 聞香杯(香りを嗅ぐための専用の茶杯)と茶杯(カップ)も台湾土産です。 . ❀台湾茶 . 今回は台湾人のお友達にもらった「四季春」というお茶を楽しみました。 台北で美味しい茶葉をお探しなら、#意翔村茶業 がおすすめです。 台湾茶の凄腕鑑定士として知られている陳煥堂さんのお店です。 茶葉の卸問屋さんですが、旅行者に小売もしてくれます。 https://soreseka.com/e-shyan-tsu/ . ❀お茶の博物館 . 台北市内から車で30分ほどの所にある「新北市坪林茶業博物館」は、ゲームをしながら台湾茶について学ぶことができます。 https://soreseka.com/pinglin/ それぞれの旅先の詳細はプロフィール先のブログにもまとめています。 早く世界が落ち着きますように。 . . . #おうちで過ごそう #お茶ごもり #おこもり #台湾旅行 #台湾旅行記 #台湾土産 #台湾旅行の思い出 #台湾茶 #台湾茶器 #旅したくなるフォト #海外旅行好きな人と繋がりたい #お茶好きな人と繋がりたい #写真撮るのが好きな人と繋がりたい #お茶のある暮らし #お茶の時間 #美味しいお茶 #ティータイム #トラベルライター #旅ブロガー #海外旅行準備 #旅行情報 #stayhome

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スリランカ旅行×お茶ごもり

 

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【#おうち時間を楽しもう 🇱🇰セイロンティー】 旅の思い出の品々と楽しむ、おうちでのティータイム。 少しでも旅行気分を味わってもらえたら嬉しいです。 本日は#セイロンティー です。 スリランカといえば紅茶。 カフェはもちろんのこと、紅茶ホテルに、紅茶鉄道なども楽しめます。 . ❀紅茶の美味しい淹れ方 . 沸き立て熱々「100度」のお湯で淹れるだけ。 下準備として、ポットやカップを温めておくと、より美味しく淹れられます。 セイロンティーはBOP(ブロークン・オレンジ・ペコー)と称される細かめの茶葉が多いので、茶こしも目が細かいものがおすすめです。 . ❀茶葉 . 今日はスリランカ人のお友達がプレゼントしてくれた「#mlesna 」のキャンディの茶葉にしました。 キャンディは紅茶の名産地の一つです。 スリランカ旅でも、キャンディにあるムレスナのカフェへ。 お店はこじんまりとしていましたが、紅茶は香り豊かで、とても美味しかったです。 https://soreseka.com/mlesna/ 日本でも#ムレスナティー を取り扱っているお店は増えています。 . ❀紅茶ホテル . 紅茶の名産地#ヌワラエリア にある「#heritanceteafactory 」は、紅茶工場を改築したホテルです。 #ヘリタンスティーファクトリー では、茶摘み体験やティーテイスティングもできるので(要予約)、紅茶好きにはたまりません。 https://soreseka.com/heritance-tea-factory/ . ❀紅茶鉄道 . スリランカの広大な茶畑を走り抜ける鉄道は、実は「世界有数の絶景鉄道」としても有名です。 のんびり、ゆっくり、情緒たっぷりの鉄道旅。 当日はあいにくのお天気でしたが、霧がかった風景も趣があって素敵でした。 https://soreseka.com/sri-lanka-train/ 紅茶ホテルのアクティビティの詳細や紅茶鉄道の乗り方などは、プロフィール先のブログにもまとめてあります。 早く世界が落ち着きますように。 . . . #おうちで過ごそう #お茶ごもり #おこもり #スリランカ旅行 #スリランカ土産 #旅したくなるフォト #世界遺産巡り #世界遺産好きな人と繋がりたい #海外旅行好きな人と繋がりたい #紅茶好きな人と繋がりたい #写真撮るのが好きな人と繋がりたい #お茶のある暮らし #お茶の時間 #お茶時間 #美味しいお茶 #ティータイム #トラベルライター #旅ブロガー #海外旅行準備 #旅行情報 #stayhome #teaathome #tealife

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ウズベキスタン旅行×お茶ごもり

 

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【#おうち時間を楽しもう 🇺🇿緑茶×ナッツ】 旅の思い出の品々と楽しむ、おうちでのティータイム。 少しでも旅行気分を味わってもらえたら嬉しいです。 本日は緑茶です。 ウズベキスタンの伝統的な織物の一つ「アトラス」をテーブルクロスにして、#ウズベキスタン旅行 気分を盛り上げてみました。 . ❀お茶ロード . ロマン溢れるシルクロードの国ウズベキスタンでもお茶は毎食飲まれます。 お茶の種類は緑茶だったり紅茶だったりと色々ですが、どれもクセがなく、日本人には飲みやすい味です。 ポットにたっぷりと用意してくれるので、たくさん飲んで、料理の油分をお茶で分解していきます。 . ❀ナッツ . ウズベキスタンのナッツは濃厚で美味しく、当時、お土産に大量購入したほどです。 バザールに行くと様々な種類のナッツが籠一杯に盛られていて、どれにしようか迷いますが、すべて試食できますので、どんどん試食させてもらいながら価格交渉も楽しんでみてください。 https://soreseka.com/samarukand/ . ❀プロフ . ウズベキスタンの代表的な料理といえば「#プロフ 」と呼ばれるピラフです。 冠婚葬祭の時はもちろん、かつては毎週金曜日(イスラム教の休日)に食べていたそうです。 地域によって特色がありますが、どれも美味。 個人的にはニンジンとお肉がたっぷりのった#ブハラ のプロフが好きです。 https://soreseka.com/uzbekistan-food/ . ❀2年間も保存可能なパン . ナンも地域によって形状や味が大きく異なりますが、分厚くてもちもちした食感のサマルカンドのナンは、2年間も保存がきくらしいです。 ヒヴァのナンは薄くて大きいですが、花柄模様が押されていて可愛らしい。 . ❀圧倒的な建築美 . ウズベキスタンには息を飲むほど美しい#世界遺産 がたくさんありますが、個人的には#ヒヴァ の#イチャンカラ がツボ。 #遺跡好き やシルクロード好き、オアシス好きにはたまらない街です。 https://soreseka.com/khiva/ 旅先の詳細は、プロフィール先のブログにもまとめてあります。 早く世界が落ち着きますように。 . . . #おうちで過ごそう #お茶ごもり #おこもり #ウズベキスタン土産 #旅したくなるフォト #世界遺産巡り #世界遺産好きな人と繋がりたい #海外旅行好きな人と繋がりたい #お茶好きな人と繋がりたい #写真撮るのが好きな人と繋がりたい #お茶のある暮らし #お茶の時間 #美味しいお茶 #ティータイム #トラベルライター #旅ブロガー #海外旅行準備 #旅行情報 #stayhome

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トルコ旅行・ヨルダン旅行×お茶ごもり

 

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【#おうち時間を楽しもう 🇹🇷🇯🇴チャイ】 旅の思い出の品々と楽しむ、おうちでのティータイム。 少しでも旅行気分を味わってもらえたら嬉しいです。 本日は#チャイ です。 . 🇹🇷#トルコ旅行 の思い出 . ❀茶器 . トルコの#チャイグラス 「チャイバルダック」。 トルコといえばチューリップ🌷の原産地として知られていますが、グラスのくびれはチューリップの花の形を模しているそうです。 もっと豪華な装飾のものもありましたが、シンプルな金と銀のセットを#トルコ土産 にチョイス。 . ❀チャイ . トルコのチャイは、インドのチャイとは違って、ミルクやスパイスは加えません。 濃いめに煮出した紅茶に、砂糖をたっぷり加えて飲むのがトルコ流です。 今回は角砂糖のかわりに、#緑寿庵清水 の金平糖(季節限定の桜風味)をお供に楽しみました。 金平糖としてはお高いですが、カリッとひとかじりすると、桜の香りがふわっ。そして甘過ぎないのに、一粒の満足度は高いんです。 . ❀世界遺産 . トルコには魅力的な世界遺産がたくさん! まだデジカメが一般的ではなかった大学生の頃に訪れたので、シェアできる写真は手元にないのですが、 アヤソフィアの美しさやカッパドキアの地下都市に魅了されたかと思えば、トロイアの考古遺跡では大雪に見舞われたり、パムッカレでは意外と温泉量が少なくて拍子抜けしたり。 今度はヒッタイトの首都ハットゥシャなどにも訪れたいな。 . 🇯🇴#ヨルダン旅行 の思い出 . ❀世界遺産 . ヨルダンにも魅力的な世界遺産が色々ありますが、やはり#ペトラ遺跡 は別格です。 ナパタイ人が岩を削りだしながら築いた隊商都市なので、よくガイドブックなどで掲載されている「アルカズネ」だけでなく、かな〜〜〜り広大な遺跡です。 ヨルダンを旅したのも10年ぐらい前なので、写真は粗いですが、雰囲気だけでもシェア。 他にも、死海でプカプカ浮いてみたり、ワディラムで満点の星空を眺めながら夜を明かしたりと、忘れがたい思い出がたくさんあります。 ちなみに死海に入る直前の脱毛・除毛は厳禁です。3日前ぐらいまでに済ませておかないと、大変なことになります。指にちょっとした切り傷があった友達ですら、悶絶していたので。 . ❀砂絵アート . 写真の#砂絵 はペトラ遺跡 で見つけた「サンドボトル」です。 ボトル自体も小さいのに、さらに小さなラクダ🐪の姿や砂丘の影まで描けている芸術品! 瓶の中の砂は、最上部が接着剤で固められているので、こぼれる心配がなく、#ヨルダン土産 の一つとしておすすめです。 早く世界が落ち着きますように。 . . . #おうちで過ごそう #お茶ごもり #旅したくなるフォト #トルコ #ヨルダン #世界遺産 #世界遺産巡り #世界遺産好きな人と繋がりたい #海外旅行好きな人と繋がりたい #お茶好きな人と繋がりたい #写真撮るのが好きな人と繋がりたい #お茶のある暮らし #お茶の時間 #ティータイム #トラベルライター #旅ブロガー #海外旅行準備 #旅行情報 #stayhome #teaathome

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京都旅行×お茶ごもり

 

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【#おうち時間を楽しもう 🇯🇵玉露】 旅の思い出の品々と楽しむ、おうちでのティータイム。 少しでも旅行気分を味わってもらえたら嬉しいです。 本日は#玉露 です。 . ❀玉露の美味しい淹れ方 . 玉露を美味しく淹れる方法は、「ぬるめのお湯」で「ゆっくりと」です。 玉露は日本茶の中でも高級品。 遮光するという栽培方法が特徴です。 ※3枚目:京都・京田辺の玉露農家さんを取材させていただいた時のもの。茶畑の上の黒い布で遮光しています。 この栽培方法により生み出される「うま味」を存分に楽しめるよう、40度ぐらいのぬるいお湯を注ぎ、2-3分ゆっくりと待ってから茶杯に注ぎます。 茶杯に注ぐ時も、最後の一滴が落ちるまで、30秒ぐらいじっーと待ちます。 おうち時間がある今だからこそ、丁寧に淹れることが楽しめるお茶とも言えますね。 海苔を連想させるような「覆い香」も楽しんでください。 . ❀茶葉 . 玉露はぬるめのお湯でというのが基本ですが、冷水でも香り豊かに楽しめる茶葉もあります。 また逆に、忙しい現代人のライフスタイルに合わせてか、熱湯でも美味しく淹れられるものも出てきています。 . ❀茶器 . 玉露や上級煎茶は、写真のような「宝瓶」や「絞り出し」と呼ばれる急須があると、うま味を引き出しやすいですが、もちろん既にお家にある急須でも代用できます。 . ❀茶殻 . 玉露の葉にはビタミンや繊維などの栄養素がつまっていますが、すべての栄養素がお湯に溶け出すわけではありません。 そこで、飲んで楽しんだ後は、お浸しにしたり、佃煮にしたり、他の野菜と一緒に炒めたりと、葉物野菜の感覚で食べると、美味しく&余すことなく栄養素を摂取できます。 ちなみに玉露農家の奥様に教えていただいたのは、梅と和える食べ方だったので試してみたら、美味でした😋 早く世界が落ち着きますように。 . . . #おうちで過ごそう #お茶ごもり #おこもり #京都土産 #京都旅行 #京都観光 #旅したくなるフォト #世界遺産巡り #世界遺産好きな人と繋がりたい #旅行好きな人と繋がりたい #日本茶好きな人と繋がりたい #お茶好きな人と繋がりたい #写真撮るのが好きな人と繋がりたい #お茶のある暮らし #お茶の時間 #美味しいお茶 #ティータイム #トラベルライター #旅ブロガー #日本茶アドバイザー #京都観光情報 #旅行情報 #stayhome #teaathome #gyokuro #umami #japaneseteaware

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イタリア旅行×お茶ごもり

 

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【#おうち時間を楽しもう 🇮🇹ベネチアングラス×Baci】 旅の思い出の品々と楽しむ、おうちでのティータイム。 少しでも旅行気分を味わってもらえたら嬉しいです。 本日は#アイスティー です。 . ❀グラス . イタリアには魅力的な世界遺産が山程ありますが、#イタリア旅行 の際に立ち寄った#ベネチア では、#ベネチアングラス を#自分土産 に。 前後で施されているデザインが違うので、気分によって向きを変えながら楽しんでいます。 本来はペアやセットで揃えて購入するものかと思いますが、大学1年生だった当時、バイト代は旅費に消えたので、1脚購入するので精一杯だった記憶があります。 ペアで購入して、友達と分け合いました👭。 . ❀個人的おすすめ世界遺産 . イタリアには40以上もの#世界遺産 があり、まだ全てを訪れたわけではありませんが、個人的には#ポンペイ がイチオシです。 ヴェスヴィオ火山で逃げ遅れた人々の悲劇の瞬間ではありますが、当時の生活の様子がありありと伝わってくる遺跡なので、「このモザイク画は犬が怖そうに描かれているから、添えられている文字は読めないけど、番犬注意のサインかな」などと想像しながら見て回ると楽しいです。 . ❀チョコレート . 今回はイタリア旅行の思い出に浸るべく、アイスティーのお供は#バッチ (@baciperugina )で楽しみました。 ちなみに写真のものはLimited Edition のルビーチョコレートです。 最近は気軽に外出・外食ができない分、#お取り寄せグルメ や#お取り寄せスイーツ を利用されている方も多いですよね。 私も時々利用するのですが、海外グルメや海外スイーツを多数取り扱っているお取り寄せサイトもあるので、お家にいながらもプチ海外旅行気分を味わえます。 https://soreseka.com/souvenir/ 詳細はプロフィール先のブログにもまとめてあるので、お取り寄せの参考になれば幸いです。 早く世界が落ち着きますように。 . . . #おうちで過ごそう #お茶ごもり #おこもり #イタリア土産 #イタリア観光 #旅したくなるフォト #世界遺産巡り #世界遺産好きな人と繋がりたい #海外旅行好きな人と繋がりたい #紅茶好きな人と繋がりたい #写真撮るのが好きな人と繋がりたい #お茶のある暮らし #お茶の時間 #ティータイム #トラベルライター #旅ブロガー #海外旅行準備 #旅行情報 #stayhome

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京都旅行×お茶ごもり

 

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【#おうち時間を楽しもう 🇯🇵抹茶】 旅の思い出の品々と楽しむ、おうちでのティータイム。 少しでも旅行気分を味わってもらえたら嬉しいです。 本日は#抹茶 です。 . ❀茶器 . これからの季節にぴったりな「青もみじ」の抹茶碗と棗(抹茶を入れておく茶器)で楽しみました。 京都にある茶道具の卸問屋さんに連れてもらった時に、一目惚れした茶器たち。 . ❀抹茶の美味しい点て方 . 下準備として「抹茶を漉しておく」ことがダマにならないポイントです。 わたしは「ふるい網」がついた抹茶缶を愛用していますが、紅茶などの茶漉しでも代用できます。 なお、ふるい網は「球体タイプ」を選ぶと、抹茶を綺麗に漉しきることができます。 抹茶を点て慣れていないなら、少量のお水で抹茶ペーストを作ってから、お湯で点てるのもおすすめです。 ダマになりにくいですし、茶農家さんの中には「水溶きした方が香りが豊かになる」と仰る方もいらっしゃいます。 . ❀抹茶と健康 . お茶は古くから薬として飲まれてきた歴史がありますが、日本茶の茶葉には、カテキンやビタミンC、食物繊維など、栄養素が豊富に含まれています。 そして抹茶は粉にした茶葉をそのままお湯で溶いて飲むわけなので、これら栄養素を余すことなく取り入れることができます。 . ❀青もみじ . 京都の青もみじの名所といえば、#瑠璃光院 でしょうか。 多くのメディアで見慣れていたのですが、実際に訪れると、写経机に映り込む青もみじの美しさは圧巻でした。 https://soreseka.com/rurikoin/ . ❀抹茶も楽しむ京都観光 . 京都の多くの観光地では、抹茶を気軽に楽しむことができます。 #旧三井家下鴨別邸 や #伏見稲荷大社 にある「松の下屋」などは、抹茶やお茶菓子が美味しいだけでなく、お庭も美しいです。 https://soreseka.com/old-mitsuike/ https://soreseka.com/matsunoshitaya/ それぞれの旅先の詳細は、プロフィール先のブログにもまとめてあります。 早く世界が落ち着きますように。 . . . #おうちで過ごそう #お茶ごもり #おこもり #京都旅行 #京都観光 #京都観光情報 #京都土産 #旅行準備 #世界遺産巡り #世界遺産好きな人と繋がりたい #旅したくなるフォト #旅行好きな人と繋がりたい #抹茶好きな人と繋がりたい #写真好きな人と繋がりたい #お茶のある暮らし #お茶の時間 #美味しいお茶 #抹茶碗 #棗 #青もみじ #トラベルライター #旅ブロガー #日本茶アドバイザー #stayhome #matcha

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スペイン旅行×お茶ごもり

 

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【#おうち時間を楽しもう 🇪🇸はちみつ入りスペインティー】 旅の思い出の品々と楽しむ、おうちでのティータイム。 少しでも旅行気分を味わってもらえたら嬉しいです。 本日は#テコンミエル です。 . ❀スペインのお茶 . スペインといえばコーヒーがよく飲まれますが、 実はハチミツ入りのスペインティー「テ・コンミエル」も人気だと、スペイン旅から数年後に知りました。 というわけで、現地で本物を飲んだことがあるわけではありませんが、紅茶にハチミツを入れて、雰囲気だけ楽しんでみました😋 . ❀カップ . カップはスペインらしさ満載のものをチョイス。 色鮮やか&細かなモザイク柄で、 オレンジのカップには「太陽の沈まない国」らしく太陽のデザイン、 ブルーのカップは#ガウディ が手がけた#カサミラ のような曲線が施されています。 . ❀個人的に記念すべき国 . 大学生の頃からバイト代を貯めては#世界遺産巡り に出かけていましたが、ブログ記事として旅の様子をまとめた1ヶ国目がスペインでした。 OLを辞め、今のパソコン一台で仕事ができるようになるまでの過渡期で、自分のライフスタイルについてもがいていた時。 理想のライフスタイルをプチ体験してみようと、わざわざパソコンを持って海外旅行に初めて出かけてみた国でもあります。 イスラム芸術の最高傑作、#グラナダのアルハンブラ宮殿 。 イスラム教とキリスト教が共存する建物#メスキータ が建つ、#コルドバ歴史地区 。 マドリッドから車で1時間ほどのところにある古都#トレド 。 真っ白に輝く美しい街#ミハス など。 https://soreseka.com/category/europe/spain/ ライフスタイル云々についてはまとめていませんが、旅自体の詳細はプロフィール先のブログにまとめています。 今読み返すと、文章力の拙さも写真のブレ具合も赤面ですが、#スペイン旅行 気分に少しでも浸ってもらえたら幸いです。 早く世界が落ち着きますように。 . . . #おうちで過ごそう #お茶ごもり #おこもり #スペイン土産 #スペイン観光 #世界遺産 #旅したくなるフォト #世界遺産好きな人と繋がりたい #海外旅行好きな人と繋がりたい #紅茶好きな人と繋がりたい #写真撮るのが好きな人と繋がりたい #お茶のある暮らし #お茶の時間 #ティータイム #トラベルライター #旅ブロガー #海外旅行準備 #旅行情報 #stayhome

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ポルトガル旅行×お茶ごもり

 

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【#おうち時間を楽しもう 🇵🇹ポルトガルのタイル柄の器】 旅の思い出の品々と楽しむ、おうちでのティータイム。 少しでも旅行気分を味わってもらえたら嬉しいです。 本日はルイボスティー です。 . ❀ポルトガルのお茶事情 . 昨秋ポルトガルを旅した時は、寒い日が続いたのと、コーヒーもお酒も苦手なので、いつも温かいお茶をオーダー。 すると(たいていリプトンの)ティーバックが数種類並べられ、その中から選ぶシステムのレストランが多かったです。 ハーブティーやブレンドティーは刺激強めのものが多かったので、選択は慎重に。 ポルトガルではコーヒー文化が栄えており、コーヒーの濃度やミルクとの割合で、「ガラオン」「カフェシェイオ」「アバタナード」など沢山の聞き慣れない種類があるので、コーヒー好きな方は予習されていくのがおすすめです。 あとポルトガルのフレッシュオレンジジュースはとっても美味しいので、ぜひ! . ❀ポルトガルの紅茶 . ポルトガル本土ではお茶文化があまり感じられませんでしたが、実はリスボンから飛行機で2時間半のところにあるアソーレス諸島では、紅茶が栽培されています。 今は他国でも栽培が始まったらしいのですが、これまでヨーロッパで唯一の茶葉生産地として知られてきた場所です。 イギリスに紅茶文化を伝えたのも、お嫁入りしたポルトガルのキャサリン王女と伝えられています。 今度は温暖な気候のアソーレス諸島で、ポルトガルの紅茶を堪能してみたいな。 . ❀アズレージョ . 本日のティータイムの主役は、ポルトガルの美しいタイル「#アズレージョ 」柄の器です。 ハンドペインティングの器を自分土産 にしていたので、鈴カステラをお伴に楽しみました。 ポルトガルには美味しいスイーツも沢山ありますが、出来たて熱々&トロトロの#エッグタルト はどれも絶品でした。 https://soreseka.com/food-in-portugal/ 皮の硬さや、クリームの食感などは好みによると思いますが、個人的には @manteigaria.oficial がイチオシです。 . ❀ポルトガルの世界遺産 . ポルトガルにも魅力的な世界遺産が数々ありますが、昨秋はポルトからリスボンへ向かう途中、西部の#世界遺産 を中心に巡りました。 #ブラガ の#ボンジェズス は世界遺産に登録されたばかりだったので、情報がほぼないながらも無事に到着。 当日はあいにくの大雨でしたが、畏敬の念を抱くような聖域でした。 https://soreseka.com/category/europe/portugal/ 旅の詳細はプロフィール先のブログにもまとめています。 早く世界が落ち着きますように。 . . . 🇹🇼🇱🇰🇺🇿🇹🇷🇯🇴🇯🇵🇮🇹🇯🇵🇪🇸🇵🇹と、一時帰国しつつも(笑)、西へ西へとお茶や茶器で世界旅行をしてきました。 旅の思い出の品とおうち時間を楽しむ#お茶ごもり シリーズは、一旦この投稿をもって最終回にします。 「このシリーズ好きです」とメッセージくださった方もいらして、とても嬉しかったです😊 こんな時だからこそ、少しでも旅行気分を味わってもらい、気分転換してもらえたなら幸いです。 . . . #おうちで過ごそう #ポルトガル旅行 #ポルトガル土産 #ポルト旅行 #リスボン旅行 #ギマランイス #アヴェイロ #コインブラ #オビドス #シントラ #世界遺産巡り #旅したくなるフォト #世界遺産好きな人と繋がりたい #海外旅行好きな人と繋がりたい #紅茶好きな人と繋がりたい #写真撮るのが好きな人と繋がりたい #お茶のある暮らし #お茶の時間 #ティータイム #トラベルライター #旅ブロガー #海外旅行準備 #stayhome

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京都旅行×お茶ごもり

 

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【#おうち時間を楽しもう 🇯🇵氷出し煎茶】 旅の思い出の品々と楽しむ、おうちでのティータイム。 久しぶりに再開します🙂 引き続き、少しでも旅行気分を味わってもらえたら嬉しいです。 本日は#氷出し の#煎茶 です。 . ❀氷出し . 今日は暑かったので、氷出しで煎茶を楽しみました。 茶葉の上に、氷を置いておくだけで淹れられます。 もちろん時間はかかりますが、香りがたち、甘みも増します。 氷が溶けていく早送り動画(4枚目)をご覧いただくと、少しは涼を感じていただけるかな。 @senchado_tokyo さんの透明急須があれば、ゆっくり眺めているのも楽しそう。 氷に少し水を足せば、もう少し早く抽出できます。 . ❀茶器 . 京都の夏の風物詩。 五条坂の陶器まつりで見つけたグラスです。 作家さんや店主さんと会話を楽しみながら茶器選び。 描かれている花々は、ひとつひとつ職人さんの手描きです。 今回は手に入れたものの中から、初夏の陽気に合わせて、藤と鉄線をチョイスしてみました。 . ❀八十八夜 . 今年も茶摘みシーズンが到来しましたね。 ちなみに八十八夜は立春から88夜を数えた日であり、毎年変動します(2020年は5月1日)。 5枚目の写真は、京都の童仙房の茶農家さんを取材させていただいた時のもの。 温暖化の影響で、整枝のタイミングや土壌の管理など、年々お茶づくりは難しくなっているとのことでしたが、今年も美味しいお茶を楽しみにしています。 早く世界が落ち着きますように。 . . . #おうちで過ごそう #お茶ごもり #京都旅行 #京都観光 #京都観光情報 #京都土産 #茶畑 #旅行準備 #世界遺産巡り #世界遺産好きな人と繋がりたい #旅したくなるフォト #旅行好きな人と繋がりたい #お茶好きな人と繋がりたい #写真好きな人と繋がりたい #お茶のある暮らし #お茶の時間 #美味しいお茶 #ガラスコップ #ガラスカップ #トラベルライター #旅ブロガー #日本茶アドバイザー #五条坂陶器まつり #stayhome #japanesegreentea #handmadeglass

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オーストラリア旅行×ラテアート

 

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【#おうち時間を楽しもう 🇦🇺ラテアート】 旅の思い出の品々と楽しむ、おうちでのティータイム。 少しでも旅行気分を味わってもらえたら嬉しいです。 本日は#抹茶ラテ です。 ❀ラテアート 昔、1年間かけてオーストラリア大陸を周遊していた時、まだ日本にはなかったラテアートに出会い、そのあまりの可愛さから、コーヒーが苦手にもかかかわらず、1日バリスタ講座に参加しました。 器用ではないので、基礎編しか習得はできなかったけれど、この時の受講証明書のおかげで、ローカルカフェで働けたのは良き思い出。 本日は、大きめのマグカップで抹茶ラテアートを楽しみました。 ❀オーストラリアの色 ブリスベンinして、時計回りにオーストラリア大陸を旅し、ウルルを経て、ケアンズout。 自然豊かなオーストラリアは、訪れる場所によって景色が異なりますが、やっぱりウルルは圧巻! 太陽の傾きや雲の流れによって、どんどん表情が変わります(4-5枚目) そんな大自然のグラデーションが映された壺は、一目惚れでした(3枚目)。 そして数年後、オーストラリア人の友達がプレゼントしてくれた写真集。 表情にあるウルルと見比べると、グラデーションが同じで驚いたたというエピソードも。 今日のお茶ごもりには、我が家のコアラ🐨とカンガルー🦘親子も参戦(8-9枚目)。 . . . 🇹🇼🇱🇰🇺🇿🇹🇷🇯🇴🇯🇵🇮🇹🇯🇵🇪🇸🇵🇹🇯🇵🇱🇰🇦🇺と、お茶や茶器で世界旅行をしてきました。 旅の思い出の品とおうち時間を楽しむ#お茶ごもり シリーズは、一旦この投稿をもって最終回にします。 「このシリーズ好きです」とメッセージくださった方もいらして、とても嬉しかったです😊 こんな時だからこそ、少しでも旅行気分を味わってもらい、気分転換してもらえたなら幸いです。 早く世界が落ち着きますように。 . . . #おうちで過ごそう #オーストラリア旅行 #オーストラリア土産 #オーストラリア観光 #抹茶ラテアート #旅したくなるフォト #世界遺産巡り #世界遺産好きな人と繋がりたい #海外旅行好きな人と繋がりたい #ウルル #ピナクルズ #タスマニア #ワイングラスベイ #グレートオーシャンロード #写真撮るのが好きな人と繋がりたい #お茶のある暮らし #お茶の時間 #ティータイム #トラベルライター #旅ブロガー #海外旅行準備 #旅行情報 #stayhome #teaathome #tealife

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スリランカ旅行×お茶ごもり

 

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【#おうち時間を楽しもう 🇱🇰キリテー】 旅の思い出の品々と楽しむ、おうちでのティータイム。 少しでも旅行気分を味わってもらえたら嬉しいです。 本日は#キリテー です。 ❀キリテー スリランカ式ミルクティー「キリテー」は、あえて高い位置から注いで空気をたっぷり含ませるので、表面が泡立っています。 動画をご覧いただくと分かりますが、ドラマ『相棒』の右京さんに匹敵する技! 自宅でトライしてみましたが、高い位置から注ぐのは難しく、結果、表面は滑らかな仕上がりに(笑) ❀茶葉 今日はスリランカ人のお友達がプレゼントしてくれた「#mlesna 」の#ウバ の茶葉にしました。 https://soreseka.com/mlesna/ #ムレスナティー については以前の投稿やブログにまとめています。 ❀ディルマ 今回はスリランカの紅茶ブランドの一つ「#dilmah 」をご紹介します。 コロンボにある「ディルマティーラウンジ」では、お茶もフードも充実していて、目移りします。 2分3分5分の砂時計が一つになっているのも便利。 https://soreseka.com/dilmah/ ショップも併設されているのですが、茶缶がカラフルで揃えたくなります。 紅茶ホテルのアクティビティの詳細や紅茶鉄道の乗り方などは、以前の投稿やプロフィール先のブログにもまとめてあります。 早く世界が落ち着きますように。 . . . #おうちで過ごそう #お茶ごもり #おこもり #スリランカ旅行 #スリランカ土産 #セイロンティー #ミルクティー #旅したくなるフォト #世界遺産巡り #世界遺産好きな人と繋がりたい #海外旅行好きな人と繋がりたい #紅茶好きな人と繋がりたい #写真撮るのが好きな人と繋がりたい #お茶のある暮らし #お茶の時間 #お茶時間 #ティータイム #トラベルライター #旅ブロガー #海外旅行準備 #旅行情報 #stayhome #teaathome #tealife

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